Infusion Fenouil

Tisane de fenouil 100% plantes

Tout est bon dans le fenouil, du bulbe au plumet !

Chez Les 2 Marmottes, ce sont ses petites graines que nos maîtres infuseurs sélectionnent. En collaboration avec une exploitation familiale qui cultive cette plante potagère et médicinale depuis 3 générations, ils choisissent les meilleures graines pour nos infusions et tisanes de fenouil. Des fruits aux saveurs anisées puissantes qui exhalent tous leurs arômes, infusés à chaud ou à froid.

Vous pouvez même, comme dans les restaurants traditionnels indiens, en croquer après le repas : ça facilite la digestion !

Caractéristiques de dégustation

A la vue, une robe jaune, légèrement brun foncé.

Au nez, une odeur anisée intense qui reste douce et gourmande, avec une note végétale apportée par le fenouil.

A la dégustation, une attaque anisée et fraîche assez intense, avec une fin de bouche plus douce et légèrement sucrée.

Quels sont les avantages d'une infusion de fenouil ?

Les graines de fenouil sont les meilleures amies de notre système digestif en soutenant l’appétit, la digestion, et contribuent au confort digestif après les plats un peu trop généreux.

Avec ses saveurs douces d'anis et de réglisse, mais aussi ses effluves suaves, pas étonnant que le fenouil ait traversé les siècles ! Boire une tisane de fenouil, c'est un pur régal. Tout ça grâce à l’anéthol, une molécule très active au goût caractéristique que l’on retrouve dans deux autres ombellifères bien connues : l’anis et l’aneth.

Bref, le fenouil, vous l’aurez compris, c’est l’ami qui vous veut du bien en soutenant la santé du tube digestif.

Cerise sur la tisane : il est aussi apaisant et agréable pour la gorge, le pharynx et les cordes vocales.

Et tout ça sans caféine, naturellement !

Quand boire une tisane de fenouil ?

La tisane de fenouil peut être consommée tout au long de la journée, idéalement en fin de repas pour soutenir la digestion et favoriser un bon transit intestinal. C’est donc le bon réflexe après un déjeuner copieux, un dîner qui s’éternise… ou une fondue ou un couscous entre amis.

Consommez 3 tasses par jour pour profiter pleinement de ses bienfaits.

Petit rappel de marmotte raisonnable : veillez à maintenir une alimentation variée et équilibrée, et un mode de vie sain. Pour les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 12 ans, demandez conseil à votre médecin. Non destiné aux personnes hypersensibles aux plantes de la famille des ombellifères.

Ingrédients infusion fenouil

Sélection de plantes pour infusion

Ingrédient : graine de fenouil Foeniculum vulgare 100%. Origine France.

Poids net : 60 g

Sachets recyclables - infusettes sans agrafe, ni ficelle, ni étiquette

Infusion fabriquée en France (Haute-Savoie - 74)

Conseils de dégustation de nos maîtres infuseurs

Infusez 5 min à 100°C

En version glacée

Infusez à chaud puis laissez refroidir.Consommez dans la journée.