Pack Les Estivales

Certaines de nos recettes se boivent aussi bien en version glacée qu'en version chaude. Les infusions et thés en version froide, c’est simple comme bonjour ! Pour un p’tit coup de frais sur le palais à la maison ou au bureau, il vous faut : • Un contenant : verre, carafe, gourde, pichet… • Un sachet de nos infusions (à choisir parmi notre collection) • De l’eau chaude (autour de 100°C) • 30 minutes top chrono, le temps de laisser refroidir tranquillou. Rien de neuf ou presque sous le soleil, il suffit de faire infuser vos infusions dans de l’eau chaude comme vous avez l’habitude de le faire puis de laisser refroidir à température ambiante. Si vous aimez les infusions bien fraîches, n’hésitez pas à placer votre tasse ou votre carafe au frigo (après l’avoir laissée refroidir) et même à y ajouter quelques glaçons. Pour profiter au maximum des saveurs des plantes, on vous suggère de consommer votre infusion froide dans la journée.

Le saviez-vous ? Beaucoup de tisanes ou de thés du commerce n'utilisent pas que des plantes dans leurs recettes : des arômes sont parfois appelés en renfort pour créer le goût qui finira dans votre tasse : huiles essentielles, extraits de plantes, arômes naturels ou de synthèse... Issus d’un concentré de plantes ou produits par des bactéries parfois à des années lumières de la plante de départ, ces arômes vont venir booster – et bien souvent dénaturer - le vrai goût des plantes. Pas de ça au terrier ! Nos tisanes et thés sont authentiques et naturels, sans aucune altération au vrai goût des plantes et fruits séchés. Nos maîtres infuseurs utilisent uniquement des feuilles, des graines, des pétales... issus de plantes soigneusement sélectionnées sur leurs terroirs d'origine pour leurs qualités gustatives et organoleptiques. Résultat : des listes d'ingrédients simples, aux saveurs 100% naturelles. En choisissant des tisanes ou thés sans arômes ajoutés, rapprochez-vous de la nature et retrouvez le plaisir des choses simples avec toute la subtilité et la finesse des plantes. Éveillez vos sens sans brouiller le message, faites-vous plaisir sans titiller vos papilles à outrance, prenez soin de vous sans vous planter !

Les packs d'infusions et thés Les 2 Marmottes ne sont pas des coffrets cadeaux, et n'ont pas d'emballage cadeau. Ce sont des assortiments à prix réduit de boîtes d'infusions et tisanes fabriquées en France. Si vous cherchez un joli coffret cadeau à offrir pour Noël ou une idée cadeau pour la Fête des Mères, les marmottes vous conseillent les Coffrets Cadeaux Thés et Tisanes : les coffrets tisanes ont davantage de parfums différents et le cadeau idéal pour offrir à votre mère ou votre grand-mère par exemple.

Parce que les ficelles sont produites à partir de coton qui est un grand consommateur d’eau et un rétenteur de pesticides, et impliquent l'utilisation de colle ou d'agrafes. Une ficelle en moins = un déchet en moins ! Sortez vos plus belles petites cuillères pour récupérer le sachet dans votre tasse :)

D'après le dictionnaire préféré des marmottes, l'infusion, c'est "l'action d’infuser dans un liquide une substance végétale dont on veut extraire les principes solubles". L'infusion désigne donc une technique de préparation, même si dans le langage courant et chez Les 2 Marmottes, on utilise ce mot pour désigner la boisson résultant de cette préparation. Pour concocter une infusion digne de ce nom, on va porter à ébullition de l’eau et on va la verser sur des feuilles, des tiges, des racines, des fleurs ou un sachet des 2 Marmottes. On va laisser infuser entre 5 et 10 minutes selon la recette, dans une eau qui oscille entre 80 et 100°. Conseil de maître infuseur : surtout pas d’eau bouillie sur les plantes ! Elle doit simplement être frémissante. Pour préparer une tisane en revanche, on a plusieurs options : faire infuser les plantes, les faire macérer dans de l’eau ambiante pendant plusieurs heures ou partir d’une décoction. Toutes les infusions sont donc des tisanes mais toutes les tisanes ne sont pas des infusions. Vous nous suivez ? Quelle que soit la technique choisie, le but reste le même : obtenir une boisson bienfaisante 100% plantes !