La lavande

Délicatement parfumée, la lavande enchante nos cœurs et nos sens depuis la nuit des temps. Célèbres à travers les âges, ses petites fleurs lilas font aujourd’hui le visage du pourtour méditerranéen…. Bien sûr, nos maîtres infuseurs ne pouvaient passer à côté !

Infusions fleuries

Quelle est l’histoire de la lavande ?

Ah la lavande…Elle est si délicate, si parfumée ! On l’adore ! Mais on est parfois loin de se douter de la richesse de son histoire.

En effet, cette plante millénaire trouverait ses origines en Méditerranée, plus précisément dans le bassin Perse, où elle est mentionnée dès le 1er siècle.

Si le mot « lavande » tel qu’on le connaît apparaît au Moyen-âge, la plante est en réalité utilisée depuis déjà plusieurs siècles : les Égyptiens, les Grecs et les Romains l’utilisaient déjà pour parfumer leur bain et leur linge. Par la suite, la lavande a rapidement été utilisée pour la composition de parfums, mais aussi de remèdes et médicaments ! Et, oui, cette petite plante fleurie n’est pas que bien jolie, elle est aussi très utile.

La lavande fait partie de la famille des labiées et il en existe différentes espèces. On parle ainsi de plusieurs lavandes, et toutes font partie du genre Lavandula. Pour autant, en France, on trouve seulement trois espèces : la lavande maritime, la lavande fine ou lavande vraie, et enfin, la lavande aspic.

L'infusion star :

⭐ Peace Mémé ⭐

Avec des feuilles de cassis et de la lavande, vous laisserez couler la vie.

Quels sont les bienfaits de la lavande dans les infusions et thés Les 2 Marmottes ?

Si la lavande sent délicieusement bon, elle est surtout connue des anciens pour contribuer à une relaxation optimale. Elle est aussi parfois utilisée pour aider à trouver un meilleur sommeil. Ce n’est pas pour rien que l’on en dispose quelques épis dans le bain le soir avant de se coucher.

Mais ce n’est pas tout !

En infusion après le repas, par exemple, elle est traditionnellement utilisée pour améliorer le confort digestif en cas de stress temporaire.

La lavande est parfois utilisée pour traiter les petites plaies et piqûres d’insectes…Que demander de plus ?

Dans quelles recettes nos maîtres infuseurs utilisent-ils la lavande ?

Avec Peace Mémé, vous laisserez couler la vie ! Au boulot, à la salle de sport, à la maison, elle me suit partout mon infusion… Chez Les 2 Marmottes, c'est bien dans la lavande qu'on a poussé mémé avec une infusion douce et fleurie. Les feuilles de cassis apportent un parfum subtil, qui se révèle aussi bien dans une eau chaude que froide.

Vous préférez un bon thé ? Nos maîtres infuseurs ont ce qu’il vous faut avec notre thé BIO Thé Mince Alors ? Au programme : thé vert, pétales de rose et lavande pour une remise en forme tout en douceur. On profite à fond de ces notes fleuries…. C’est compris ? Qui a dit que cure minceur et bonne humeur étaient incompatibles ?