La Sauge

Même si vos cours de latin ne sont qu’un douloureux et lointain souvenir, l’étymologie des mots a quelque chose de magique, puisqu’elle nous éclaire en un clin d’œil.

C’est le cas avec la sauge, dont le nom scientifique salvia, nous vient du latin salvare, qui signifie tout simplement « guérir ». Quant au vieux dicton « qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin », il nous renvoie lui aussi aux bienfaits de cette plante pas comme les autres.

Réputée pour apaiser les maux de gorge, elle n’est pas la dernière lors qu’il s’agit de venir à la rescousse d’une digestion difficile.