Le Jasmin

Le Jasmin

Pour voir ses jolies fleurs, il faut se lever tôt ou se coucher tard car les fleurs de Jasmin ne s’ouvrent que la nuit ! Mais rassurez-vous, une fois dans la tasse, le jasmin ne joue plus les noctambules : son parfum et ses bienfaits s’expriment alors à tout moment de la journée !

Pour voir ses jolies fleurs, il faut se lever tôt, car les fleurs de Jasmin ne s’ouvrent que la nuit. Une fois dans la tasse, le jasmin ne joue plus les noctambules : son parfum et ses bienfaits s’expriment alors à tout moment de la journée !

Sommaire

  1. Quels sont les bienfaits du Jasmin dans les infusions et les thés ?
  2. Quel est le jasmin utilisé dans les infusions et thés Les 2 Marmottes ?
  3. Dans quelles recettes nos maîtres infuseurs utilisent-ils le jasmin ?

Quels sont les bienfaits du Jasmin dans les infusions et les thés ?

Si ses belles fleurs ont depuis longtemps tapé dans l’œil (et le nez) des parfumeurs et des créateurs de cosmétiques, le jasmin est aussi utilisé depuis des siècles pour ses vertus calmantes.

Apaiser la digestion, atténuer l’anxiété, adoucir les nuits, faire baisser la pression, détendre le corps et l’esprit : le jasmin est du genre très très zen !

Avec son parfum envoûtant, le jasmin est aussi symbole d’amour, de tentation, de pureté et de force… mais il sait aussi faire preuve de délicatesse et de fraicheur, surtout lorsqu’il est accompagné d’un délicat thé vert.

Quel est le jasmin utilisé dans les infusions Les 2 Marmottes ?

C’est sur un arbuste aux feuilles vertes foncées que l’on retrouve les fleurs étoilées du jasmin bio sélectionné par nos maîtres-infuseurs.

Fragiles et délicieusement parfumées, ces fleurs précieuses de jasmin bio sont maniées avec le plus grand plus soin.

Cueillies aux meilleures heures de la journée, pile au moment où elles commencent à s’ouvrir, les fleurs de jasmin bio sont ensuite séchées dans les règles de l’art.

L’étape suivante ? C’est la rencontre avec les feuilles de thé vert. Petit à petit, étape par étape, par simple contact, les fleurs de jasmin bio vont subtilement parfumer le thé vert. Pour que dans la tasse, la magie opère !

Dans quelles recettes nos maîtres infuseurs utilisent-ils du jasmin ?

Il arrive comme une fleur dans notre Fleur’Thé Jasmin et dévoile son délicat parfum en un instant seulement.

Le mariage entre le thé vert et le jasmin ne date pas d’hier : mélange traditionnel millénaire en Chine - le thé au Jasmin aurait été créé sous la dynastie des Song (960-1279) -, il est sans doute l’un des thés parfumés les plus anciens au monde !

On ne pouvait donc raisonnablement pas passer à côté ! Et même pas besoin de revisiter la recette : sa douceur et sa fraicheur en font un thé particulièrement hydratant et réconfortant !

Articles liés
Tout voir
La Vanille
En lire +
La lavande
En lire +
Le Cynorrhodon
En lire +
Le Jasmin
En lire +