Qui dit soleil dit apéro en terrasse, doigts de pied en éventail et tea-time à l’ombre du parasol. Pour rendre ce moment vraiment magique et faire descendre la température, vous aurez besoin d’un bon stock de glaçons classiques ou parfumés.
Eau plate ou pétillante, limonade, citronnade maison, thé ou café frappé, jus de fruits, rosé, smoothies : ils plongeront sans complexe dans vos toutes vos boissons de l’été.
Pour sublimer vos glaçons, on vous suggère de jouer la carte de la saison : optez pour des fruits entiers ou en quartiers à l’instar des fraises, des framboises ou des tranches de citron. Pour la touche de vert, vous pouvez faire confiance aux herbes aromatiques du jardin : menthe, basilic, romarin feront parfaitement l’affaire !
Enfin, n’hésitez pas à apporter une touche d’originalité et de subtiles notes florales avec des fleurs comestibles comme la bourrache (en petites quantités), les violettes, les pensées ou encore les pétales de rose.
Pour des glaçons encore plus surprenants, vous pouvez également remplacer l’eau par du thé parfumé (voir ci-dessous) du lait de coco (parfait pour les cocktails tropicaux ou des smoothies maison).
Vous avez très envie d’essayer notre recette ? Sachez que le thé vert à la menthe n’a pas le monopole des plaisirs glacés ! Vous pouvez très bien vous orienter vers une autre recette de thé ou d’infusion qui fera elle aussi son petit effet.
On pense par exemple au goût légendaire de notre tisane Citron-Gingembre, au subtil mélange thé noir-fruits rouges de Ça va Frui’thé ou encore à la jolie couleur rouge de la tisane à l’hibiscus Coup de Boost.
Dans la confection de glaçons originaux, couleur et saveurs seront vos meilleures alliées. Sans oublier les fruits, les herbes aromatiques ou les fleurs pour faire joli et donner du goût. Tchin !
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