Recette : les glaçons originaux citron-thé-menthe

Et si vous mettiez autre chose que de l’eau dans vos glaçons ? Chez Les 2 Marmottes, on aime tellement les fruits et les plantes qu’on a eu l’idée d’en mettre dans nos glaçons. Le résultat est carrément top. Une chose est sûre, vous allez fondre pour nos recettes de glaçons naturellement parfumés… et toujours sans arômes ajoutés évidemment !

Des glaçons au thé ? Il fallait y penser… Les 2 Marmottes l’ont fait !

Bac à glaçons, machine à glace ou frigo américain : ils sont vos alliés pour un été glacé ! Pendant longtemps, on a utilisé les glaçons dans un seul but : rafraichir nos boissons préférées en un clin d’œil.

En faisant preuve d’un peu d’imagination et de créativité, vous allez voir qu’on peut facilement les transformer en une coquetterie rafraîchissante pour pimper ses boissons estivales.

Fruits de saison, herbes aromatiques, épices : il suffit de les emprisonner dans la glace et d’attendre la fonte des glaçons !

Non seulement ces carrés de glace donneront du goût à vos boissons mais en plus ils décoreront à merveille vos carafes ou vos verres. Alors oui, on peut le dire : les glaçons ont plus d’un tour dans leur bac !

La recette de glaçons citron-menthe en exclusivité presque mondiale

Faire ses glaçons citronnés maison, c’est super simple. La preuve avec une recette testée et approuvée au terrier ! On joint au citron du thé vert à la menthe pour une note parfumée qui aromatisera subtilement la boisson choisie.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

- 2 sachets de thé vert bio à la menthe Thé Menth’Olé

- 1 gros citron bio

- 500 ml d’eau.

Comment fabriquer ses glaçons aux fruits ?

1/ Faites infuser 2 sachets de Thé Menth’olé dans 500 ml d’eau à 100° pendant 3 minutes chrono.

2/ Retirez les sachets et laissez refroidir le thé une vingtaine de minutes.

4/ Répartissez le thé fraîchement infusé dans les compartiments d’un bac à glaçons.

5/ Ajoutez des petits morceaux de citron dans chaque compartiment -pour la déco, vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe fraiche si vous avez sous la main.

6/ Direction le congélateur pendant au moins 1h30.

Il vous suffit maintenant de sortir vos glaçons au moment de servir une eau gazeuse ou une limonade maison.

Effet Waouh garanti !

Comment pimper ses boissons de l’été avec des glaçons au thé ?

Qui dit soleil dit apéro en terrasse, doigts de pied en éventail et tea-time à l’ombre du parasol. Pour rendre ce moment vraiment magique et faire descendre la température, vous aurez besoin d’un bon stock de glaçons classiques ou parfumés.

Eau plate ou pétillante, limonade, citronnade maison, thé ou café frappé, jus de fruits, rosé, smoothies : ils plongeront sans complexe dans vos toutes vos boissons de l’été.

Pour sublimer vos glaçons, on vous suggère de jouer la carte de la saison : optez pour des fruits entiers ou en quartiers à l’instar des fraises, des framboises ou des tranches de citron. Pour la touche de vert, vous pouvez faire confiance aux herbes aromatiques du jardin : menthe, basilic, romarin feront parfaitement l’affaire !

Enfin, n’hésitez pas à apporter une touche d’originalité et de subtiles notes florales avec des fleurs comestibles comme la bourrache (en petites quantités), les violettes, les pensées ou encore les pétales de rose.

Pour des glaçons encore plus surprenants, vous pouvez également remplacer l’eau par du thé parfumé (voir ci-dessous) du lait de coco (parfait pour les cocktails tropicaux ou des smoothies maison).

Par quoi peut-on remplacer le thé à la menthe pour des glaçons encore plus originaux ?

Vous avez très envie d’essayer notre recette ? Sachez que le thé vert à la menthe n’a pas le monopole des plaisirs glacés ! Vous pouvez très bien vous orienter vers une autre recette de thé ou d’infusion qui fera elle aussi son petit effet.

On pense par exemple au goût légendaire de notre tisane Citron-Gingembre, au subtil mélange thé noir-fruits rouges de Ça va Frui’thé ou encore à la jolie couleur rouge de la tisane à l’hibiscus Coup de Boost.

Dans la confection de glaçons originaux, couleur et saveurs seront vos meilleures alliées. Sans oublier les fruits, les herbes aromatiques ou les fleurs pour faire joli et donner du goût. Tchin !

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