Producteur de Feuilles de Cassis

Au terrier, le Cassis est une saveur que l’on aime associer à d’autres notes fruitées et florales comme la lavande ou encore la framboise.

Depuis un an, nos maîtres infuseurs ont mis en place de nouvelles collaborations avec des producteurs de plantes en Bourgogne pour la récolte des feuilles de Cassis avec comme objectif final celui de vous concocter des infusions plus gustatives, toujours avec des plantes uniquement !