You know the saying that says "Eat 5 fruits and vegetables a day"? To help you reach your quota, we've found the perfect option for you: the smoothie , of course! Its concentration of fruits and vegetables is excellent for your health, provided, of course, that it's homemade.
Our recipe for Red Fruit-Rosemary-Lime Smoothie
- 1 Evening Return infusion bag
- 50g of strawberries
- 50g of raspberries
- 50g of blueberries
- 1 blender
Take a bag of our organic Back from the Evening infusion .
Infuse it in 50cl of water, and let it cool to room temperature.
While the recipe is brewing, blend your strawberries, raspberries and blueberries until you get a smooth texture.
Take your glasses, pour 25cl of mixed fruit and 25cl of cold infusion Retour de Soirée.
Mix and add a few ice cubes.
The rosemary and sweet mint in our cold infusion will bring you all the freshness you need on your hot days.
Enjoy your meal!
The benefits of smoothies
A smoothie is like a fruit juice, except that traditionally you add a little milk to make it even more indulgent. Coconut milk, almond milk, oat milk... you choose the dairy product you want to combine with it.
Here the Marmottes have innovated by integrating an infusion with powerful aromatic notes : Retour de Soirée.
Smoother, more consistent, the smoothie is also a recipe idea rich in benefits:
- Source of fiber
- Source of vitamin C
- Antioxidant
- Easy to digest
- Simple and quick to prepare
This drink is the perfect balance between indulgence and healthy drink .
You can prepare it in advance and bring it with you to drink at the office all day long.
Other plant-based drink ideas ? Try non-alcoholic cocktails , marmot style!
FAQ
Si on n'aime pas le romarin, peut-on remplacer la tisane romarin-citron vert par une autre ?
Oui, vous pouvez utiliser une tisane à la menthe comme alternative au romarin, dont les notes douces et fraîches se marieront bien aux fruits rouges.
Faut-il utiliser des fruits rouges bio ?
C'est mieux car les fruits issus de l'agriculture biologique contiennent moins de résidus de pesticides. Si vous utilisez des fruits conventionnels, lavez-les bien avant utilisation.
Je n'aime pas les pépins des fruits rouges, comment faire une version sans pépin ?
Vous pouvez préparer un coulis de framboise ou de mûres avant de commencer la recette de smoothie pour vous assurer qu'il y ait moins de pépins dans la boisson finale.
Il vous faudra une passoire très fine de type chinois. Chauffez les fruits quelques minutes à feu doux dans une casserole pour qu'ils éclatent (pas trop longtemps, le but n'est pas de les cuire). Placez votre chinois au-dessus d'un bol, et versez-y les fruits. Ecrasez délicatement : la puple du fruit va descendre dans le bol, les pépins vont rester dans le tamis.
Laissez refroidir avant d'utiliser dans le smoothie.
Cette recette est-elle sans sucre ?
Cette recette de smoothie ne contient que les sucres naturellement présents dans les fruits.
Cette recette convient-elle aux végétariens / végétaliens ?
Il n'y a pas de produits laitiers dans cette recette de smoothie, qui peut être consommée dans le cadre d'un régime végétarien ou vegan.
Peut-on rajouter un filet de jus de citron frais ?
Oui, selon votre goût. Ajoutez-le au dernier moment en servant dans le verre.
En résumé
- Ce smoothie maison associe fraises, framboises et myrtilles à une tisane au romarin et citron vert, pour apporter une note végétale et rafraîchissante aux fruits rouges. Pratique quand on n'a pas de feuilles de romarin fraîches sous la main.
- La recette pour 2 verres demande 1 sachet d’infusion Retour de Soirée Les 2 Marmottes, 50 cl d’eau et 150 g de fruits rouges. L’infusion refroidie est mélangée aux fruits mixés.
- Simple et rapide à préparer, cette alternative légère au smoothie traditionnel remplace le lait par une tisane de plantes. Une boisson particulièrement adaptée aux journées chaudes.
Fruit herbal teas
Made in France
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Bio
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